Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Шоколад темный — 300 г
- Мука пшеничная высшего сорта — 260 г
- Молоко — 185 г
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар тростниковый (коричневый) — 35 г или 0.25 гр.с.
- Какао-порошок — 20 г или 0.25 гр.с.
- Шоколад Mars — 165 г или 3 шт.
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Разрыхлитель теста — 1.25 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
14.06.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 14.06.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.5 | 22.0 | 40.6 | 389.1 | 1201 / 200 |
Как приготовить "Маффин для настоящих ценителей":
Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте маслом форму для выпекания.
На водяной бане растопите половину шоколада и сливочное масло. Оставьте остывать.
В большую миску просейте муку, разрыхлитель и какао.
В другой миске взбейте яйца и молоко. Добавьте туда получившуюся сухую смесь и шоколадную пасту.
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в течение 20 минут.
Оставшийся шоколад также растопите на водяной бане, полейте кекс, положите на него несколько кусочков батончика Mars и снова залейте шоколадом.
