spring ×

Рецепт: Котлеты из цветной капусты

На фото Котлеты из цветной капусты
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.4 1.4 15.8 88.5 1313 / 219
Котлеты из цветной капусты получаются очень легкими, с аппетитной хрустящей корочкой.

Как приготовить "Котлеты из цветной капусты":

Цветную капусту помыть, разделить на соцветия.

Довести до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Добавить капусту и снова довести до кипения; варить в течение 2 минут. Откинуть цветную капусту на дуршлаг и обдать холодной водой.

Измельчить соцветия капусты и добавить яйца, муку и приправы. Хорошо перемешать и дать постоять 15-20 минут.

Из 1 ст.л. с горкой фарша сформировать котлету и обвалять ее в панировочных сухарях.

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Подавать котлеты из цветной капусты со сметаной.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Котлеты из цветной капусты