Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Перец красный сладкий (Болгарский) — 500 г или 5 шт.
- Смешанный фарш — 300 г
- Сыр Сметанковый — 150 г
- Петрушка — 10 г или 0.5 пуч. (любая зелень по вкусу)
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
05.05.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 05.05.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.3 | 11.7 | 3.3 | 154.2 | 966 / 193 |
Запеченные половинки перцев — очень сытная закуска, а на ее приготовление уходит буквально 30 минут.
Как приготовить "Фаршированный перец":
Обжариваем мясной фарш на разогретой сковороде до полуготовности. Солим, перчим, добавляем зелень по вкусу.
Режем сладкий перец на половинки, чистим от семян.
Заполняем половинки перцев обжаренным фаршем, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 15 минут.
