spring ×

Рецепт: Эмпанадас

На фото Эмпанадас
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б Ж У кКал Вес/порция
6.0 10.6 18.4 192.0 1428 / 238
Эмпана́да (исп. Empanada — пирожок с начинкой) — блюдо, популярное на Пиренейском полуострове и в Латинской Америке. В каждой провинции Аргентины есть свой рецепт обжаренных в масле эмпанад. На северо-западе Аргентины они начиняются картошкой, иногда горохом, в винных провинциях повара добавляют изюм.

Как приготовить "Эмпанадас":

  1. Нагрейте духовку до 200С. Смажьте противень 1 ч.л. масла. Разделите тесто на 6 равных частей.
  2. На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждый кусок теста на 2 сантиметровые круги.
  3. На половину каждого круга выложите бобы, добавьте 1,5 ст.л. сальсы и 2 ст.л. сыра. Залепите края теста. Слегка смажьте получившиеся эмпанадасы с масле, переложите на противень.
  4. Выпекайте 12-15 минут до золотистого оттенка.
По желанию, можно подавать со сметаной.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Эмпанадас