spring ×

Рецепт: Эфиопское чечевичное рагу без мяса

На фото Эфиопское чечевичное рагу без мяса
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.2 6.5 10.9 123.9 201411 / 50353
Бобовый обед - питательное и сытное «топливо» на весь день. Тушёная с овощами и специями чечевица из жаркой Эфиопии - интересный вариант.

Как приготовить "Эфиопское чечевичное рагу без мяса":

  1. На большой сковороде на среднем огне нагреть масло. Добавить оба лука, жарить 20 минут.
  2. Добавить ещё 3 ст.л. масла и чеснок. Перемешать, жарить чеснок 2 минуты.
  3. Добавить 2 ст.л. бербере. Перемешать, готовить ещё 2 минуты.
  4. Добавить чечевицу. Перемешать. Добавить помидоры черри и 3 стакана воды.
  5. Довести до кипения. Варит на медленном огне до мягкости чечевицы 45 минут. Возможно, потребуется больше воды.
  6. Добавьте ещё бербере. Приправьте солью.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook