Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Молоко — 500 г
- Манная крупа — 50 г
- Сахар-песок — 20 г (по вкусу)
- Масло сливочное — 10 г или 1 ст.л.
- Сироп шоколадный — 5 г (для украшения)
- Ванилин — 2 г (по вкусу)
- Соль — 1 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
02.06.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 02.06.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.6 | 4.6 | 14.3 | 111.9 | 5583 / 2792 |
Как приготовить "А-ля панна-котта из манки":
Наливаем в сотейник молоко, доводим до кипения, всыпаем манку, добавляем сахар и соль. Варим кашу, постоянно помешивая ложкой около 7 минут.
В готовую кашу добавляем масло и ванилин, перемешиваем и остужаем.
Кашу взбиваем блендером так, чтобы крупинки не ощущались на вкус.
Перекладываем кашу в форму для пудинга и ставим в холодильник до полного застывания.
Застывший пудинг перекладываем на блюдо, форму для этого помещаем на несколько секунд в горячую воду.
Украшаем шоколадным соусом.
