Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Капуста краснокочанная — 500 г или 0,5 шт.
- Миндаль сладкий — 65 г или 0,5 ст.
- Лук зеленый — 20 г или 4-5 перьев
- Апельсиновый сок — 18 г или 1 ст.л.
- Масло оливковое — 17 г или 1 ст.л.
- Соль морская — 3 г или 0,25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
03.02.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 03.02.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.7 | 8.8 | 8.2 | 112.7 | 623 / 312 |
Как приготовить "Хрустящая капуста":
Половинку кочана капусты относительно крупно порезать. Можно и тонко-мелко, так вроде привычнее, но крупные кусочки сочнее и вкуснее.
Выложить в большую миску, посыпать солью, полить маслом, смешать.
Выдавить сок апельсинов или мандаринов, хорошо размешать.
Зелёный лук мелко порезать, миндаль измельчить или грубо порубить ножом. Добавить в миску, еще чуть-чуть перемешать.
Для повышения калорийности и количества растительных жиров добавить поверх салата половинку авокадо - объедение!
