
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Фасоль стручковая — 450 г
- Лук репчатый — 75 г (1 шт.)
- Чеснок — 18 г (3 зубчика)
- Перец красный молотый — 3 г (1 2 ч.л.)
- Томат (помидор) — 150 г (2 шт.)
- Вода — 200 г (1 стакан)
- Соль — 3 г (по вкусу)
- Лимонный сок по вкусу
- Перец черный молотый по желанию
- Масло растительное рафинированное для обжаривания
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
1.4 | 0.1 | 4.0 | 21.7 | 3896 / 649 |
Великий пост 2015 начался 23 февраля и продлится до 11 апреля. Предлагаем тебе рецепт постной стручковой фасоли в томатном соусе.
Как приготовить "Стручковая фасоль по-гречески":
- Зеленую фасоль разморозить и, если нужно, разрезать на кусочки около 3 см длиной.
- Разогреть оливковое масло в кастрюле или сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук и чеснок; обжарить до мягкости.
- Добавить красный перец и помидоры, готовить еще 5 минут.
- Добавить фасоль, перемешать и влить воду. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 45-60 минут.
- Добавить соль и перец. Подавать, сбрызнув соком лимона.