
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель вареный — 240 г или 3 шт.
- Рыба горбуша консервированная — 275 г
- Яблоко — 150 г или 1 шт.
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 165 г или 3 шт.
- Майонез Европейский — 100 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
9.1 | 11.9 | 6.3 | 170.6 | 930 / 233 |
Как приготовить "Слоеный салат из консервированной горбуши":
- Картофель отварите в мундире, посолите.
- Натрите очищенный вареный картофель на крупной терке, выложите на тарелку в качестве первого слоя салата. Смажьте сверху майонезом.
- Копченую горбушу освободите от кожи и хребта, извлеките из нее все видимые косточки, нарежьте небольшими кусочками.
- Нарезанную копченую горбушу плотным слоем выложите на картофель.
- Слой горбуши смажьте майонезом (это в случае, если она холодного копчения, если же горячего копчения, то на неё майонез лучше не класть).
- Яблоки промойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
- Распределите натертое яблоко поверх горбуши (чтобы оно сильно не потемнело, можно сбрызнуть лимонным соком).
- Отварите яйца вкрутую, остудите под проточной холодной водой, очистите и натрите на крупной терке.
- Выложите измельченные яйца на салат следующим слоем.
- Смажьте салат сверху майонезом и поставьте на час в холодильник. Солить такой салат не нужно.
- Подавайте к столу в охлажденном виде.