Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 220 г или 4 шт.
- Картофель — 330 г или 3 шт.
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л.
- Шампиньоны свежие — 300 г
- Соль — 0.5 г (по вкусу)
- Перец черный молотый по желанию Для украшения:
- Укроп — 6 г или 2 вет.
- Лук зеленый — 4 г или 2 вет.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
01.11.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 01.11.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.0 | 6.3 | 7.5 | 105.6 | 980 / 163 |
Как приготовить "Слоеный салат из картофеля и грибов":
- Отварить картофель и яйца, остудить, почистить и натереть на терке (желтки и белки натереть отдельно).
- Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковороде с растительным маслом. Приправить по вкусу, остудить.
- Выложить на дно тарелки или салатницы тертый картофель, посолить и смазать майонезом. Сверху разложить грибы, затем выложить яичные желтки, смазать майонезом. Посыпать тертыми белками, смазать майонезом.
- Украсить салат рубленым укропом и зеленым луком, поставить в холодильник пропитаться.
