Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Капуста цветная — 200 г
- Гранат — 125 г или 1 шт.(зерна)
- Грецкий орех — 20 г или 4 шт. (или фундук)
- Петрушка — 20 г или 1 пуч. (любая зелень)
- Салат — 60 г или 6 лист.
- Чеснок — 18 г или 3 зуб.
- Уксус яблочный — 3 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Соль — 0.25 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
23.06.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 23.06.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.7 | 3.1 | 8.5 | 67.8 | 448 / 224 |
Как приготовить "Салат с грецким орехом из цветной капусты и граната":
Цветную капусту опустить в кипящую подсоленную воду с растворенным шафраном. Варить в течение 5 минут и откинуть на дуршлаг.
Орехи и зелень мелко порубить.
Из граната извлечь зерна.
Соединить все ингредиенты и заправить яблочным уксусом.
