Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Капуста белокочанная — 450 г (1 2 небольшого кочана)
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 100 г (1 шт.)
- Морковь — 75 г (1 шт.)
- Яблоко — 130 г (1 шт.)
- Огурец — 100 г (1 шт.)
- Петрушка — 50 г (небольшой пучок)
- Масло растительное рафинированное — 50 г (по вкусу)
- Лимонный сок — 10 г (четверти лимона)
- Соль — 10 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 5 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
05.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 05.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.4 | 5.2 | 5.5 | 75.4 | 510470 / 85078 |
Как приготовить "Салат из капусты и сладкого перца":
- Капусту помыть и тонко нашинковать. Слегка помять руками.
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать тонкими полосками.
- Огурец помыть и нарезать полукружочками.
- Петрушку помыть и нарезать.
- Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
- Смешать в салатнице все ингредиенты, посолить и заправить растительным маслом и лимонным соком.
