Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Молоко — 400 г
- Лук репчатый — 200 г
- Сметана 25% (классическая) — 100 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Масло сливочное — 15 г
- Сахар-песок — 10 г
- Соль — 5 г
- Перец черный молотый — 2 г
- Мускатный орех — 2 г
- Гвоздика — 2 г
- Лавровый лист — 1 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
29.04.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 29.04.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.8 | 5.6 | 18.3 | 136.8 | 987 / 247 |
Как приготовить "Пюре с зеленым горошком и луком":
Вскипятите молоко, гвоздику и лавровый лист в маленькой кастрюле и перелейте в миску.
В неглубокую сковороду положите лук и заполните ее водой так, чтобы она покрывала лук. Добавьте сливочное масло, соль и сахар. Варите на среднем огне около 12 минут, помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета.
Потом добавьте муку, вскипяченное молоко, соль, перец, мускатный орех, горошек и лук и варите, помешивая, пока не испарится жидкость.
После аккуратно подайте все со сметаной.
