spring ×

Рецепт: Пирог с малиной и ежевикой

На фото Пирог с малиной и ежевикой
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
3.4 11.2 27.1 215.4 1656 / 138

Как приготовить "Пирог с малиной и ежевикой":

Просеянную муку соединить с сахаром и солью. Добавить нарезанное кубиками холодное масло, растереть руками в крошку. Добавить яйцо и молоко. Замесить тесто и скатать его в шар. Поставить в холодильник на полчаса.

Тесто выложить в форму диаметром 24-26 см, сделать небольшой бортик. Наколоть вилкой и отправить в разогретую до 180 градусов примерно на полчаса. Полностью остудить.

Желатин замочить в двух столовых ложках холодной воды до набухания, прогреть на слабом огне до растворения. Сливкивзбить с сахарной пудрой до пиков и влить в них растворенный желатин.

Выложить сливки на выпеченную форму, поверх разложить ягоды и убрать на 30 минут в холодильник. Часть ягод можно подмешать в крем.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook