Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель молодой — 1 кг
- Вода — 66 г или 0.33 гр.с.
- Укроп — 25 г или 1 пуч.
- Масло растительное рафинированное — 51 г или 3 ст.л. (для жарки)
- Чеснок — 24 г или 4 зуб.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
04.08.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 04.08.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.2 | 4.7 | 11.3 | 95.0 | 1171 / 234 |
Как приготовить "Молодая картошечка с чесночком":
Мытый картофель в шкурке отвариваем почти до готовности. Он должен оставаться немного твердым. Проверяем готовность зубочисткой.
Наливаем масло в сковороду, перекладываем в нее картофель и на среднем огне обжариваем со всех сторон до золотистости и полной готовности картошки.
Давим чеснок, режем укроп. Наливаем треть стакана воды, добавляем в смесь соль по вкусу и перемешиваем. Поливаем ароматной смесью картошку, закрываем сковороду крышкой и на самом медленном огне томим еще минут 5.
