spring ×

Рецепт: Мини-лазанья

На фото Мини-лазанья
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
14.2 22.3 18.7 334.5 2033 / 339

Как приготовить "Мини-лазанья":

Ставим сковороду на средний огонь, наливаем немного растительного масла и выкладываем обжариваться говяжий фарш. В это время нарезаем на средние кусочки колбасу, добавляем в фарш и хорошо обжариваем. Затем добавляем соус для спагетти или томатную пасту, тщательно перемешиваем.

Пока фарш для лазаньи немного тушится в соусе, необходимо смешать обезжиренный сыр рикотта с черным перцем и щепоткой соли.

Снимаем с огня сковороду и ставим разогреваться духовку до температуры 200 градусов. Так как мы готовим мини-лазанью, значит, нам понадобятся маленькие формочки (можно использовать формы для кексов).

Смазываем формочки кусочком сливочного масла и выкладываем специальное тесто для лазаньи.

Сверху раскладываем обезжиренный сыр со специями, затем — фарш с колбасой в соусе, посыпаем тертым сыром и накрываем кусочками теста. Можно сделать пару слоев.
После этого ставим запекать в духовку примерно минут на 12-15.

Через 15 минут достаем формочки из духовки и перекладываем мини-лазанью на сервировочное блюдо.

Подавать можно с салатом из свежих овощей и с соусом для барбекю (кетчуп).






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Мини-лазанья