spring ×

Рецепт: Кастаньяччо / Castagnaccio

На фото Кастаньяччо / Castagnaccio
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
1.6 9.9 24.6 198.8 1066 / 178
Родиной этого лакомства считается итальянская провинция Лукка. Кастаньяччо напоминает одновременно сдобный пирог и сладкий десертный хлеб.

Как приготовить "Кастаньяччо / Castagnaccio":

Просеиваем муку в большую миску, добавляем цедру, сахар, соль. Наливаем воду и хорошо перемешиваем. Получается жидкая масса без комков.

В тесто добавляем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем и даем постоять час.

Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Сверху посыпаем розмарином, замоченным изюмом, орехами. Поливаем 2 ст. л. оливкового масла.

Выпекаем при 180 градусах примерно 45 минут.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook