
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кабачок — 1600 г или 4 шт.
- Майонез Домашний (готовый) — 200 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Мука пшеничная — 100 г или 1 гр.с.
- Соль — 10 г или 1 ч.л.
- Чеснок — 24 г или 4 зуб.
- Масло растительное рафинированное — 5 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.2 | 6.9 | 8.1 | 103.2 | 2049 / 256 |
Как приготовить "Кабачковый торт с зеленью":
Молодые кабачки помыть и натереть на терке.
Добавить яйца, муку, измельченную зелень, соль и молотый перец.
На блинной сковороде, смазанной маслом, испечь коржи.
В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и рубленую зелень, перемешать.
Собрать кабачковый торт, смазывая майонезом каждый слой. Украсить зеленью и поставить в холодильник на 2 часа.
