spring ×

Рецепт: Дхансак из цветной капусты и лука

На фото Дхансак из цветной капусты и лука
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
3.5 4.7 13.0 106.1 2803 / 701
Ещё один представитель индийской кухни – вегетарианское блюдо «дхансак». В лучших традициях: овощи, чечевица, специи, соус карри и лепёшка.

Как приготовить "Дхансак из цветной капусты и лука":

Разогрейте масло на глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и имбирь, готовьте 10 минут до мягкости и золотистого цвета. Приправьте по вкусу. Добавьте карри и пасту тамаринд, готовьте минуту.

Добавьте чечевицу, кокос и бульон, продолжайте готовить 10 минут. Добавьте цветную капусту, хорошо приправьте и готовьте ещё 10 минут до мягкости.

Тем временем, в сервировочной миске смешайте ингредиенты для салата. Отложите в сторону.

Содержимое кастрюли распределите по 4 сервировочным мискам, подавайте с салатом и лавашом.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Дхансак из цветной капусты и лука