Рецепт: Яблочные чипсы
В 100г продукта:
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
0.4
|
0.3
|
12.6
|
57.9
|
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: 4
Вступление:
Фруктовые чипсы из яблок – полезный перекус.
Как приготовить "Яблочные чипсы":
- Смешать воду, сахар и лимонную кислоту. Поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, чтобы сахар растворился. Дать сиропу немного остыть.
- Яблоки помыть и нарезать очень тонкими кружочками. Семена удалить.
- Сложить яблоки в сироп и оставить на 10-15 минут.
- Переложить яблоки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний сироп.
- Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой, разложить яблоки в один слой.
- Разогреть духовку до 70 градусов. Сушить яблоки 1,5-2 часа.
- Готовые яблочные чипсы остудить и хранить в стеклянной банке или тканевом мешочке.