Рецепт: Холодный огуречный суп
В 100г продукта:
| Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
|
2.5
|
5.4
|
2.8
|
71.0
|
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: 4
Вступление:
Это очень легкое блюдо, которое прекрасно освежает и совсем не отягощает желудок.
Как приготовить "Холодный огуречный суп":
- В большой миске смешайте йогурт и овощной бульон. Отложите в сторону.
- В кухонном комбайне или блендере измельчите в пюре огурцы, зеленый лук, укроп и петрушку.
- Влейте йогуртовую смесь и еще раз взбейте.
- Разлейте по тарелкам, украсьте ломтиками редиса, оливковым маслом и подавайте к столу.