- Картофель — 550 г (5 шт.)
- Свекла (буряк) — 150 г (3 шт.)
- Морковь — 150 г (2 шт.)
- Фасоль вареная — 200 г
- Огурец маринованный — 200 г
- Лук репчатый — 50 г (0 5 шт.)
- Масло подсолнечное — 100 г
- Соль — 10 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 5 г (по вкусу и др. специи)
Murli 21.02.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.7 | 7.3 | 12.4 | 124.2 | 1415 / 142 |
Как приготовить "Винегрет в мультиварке":
Свеклу, картофель и морковь хорошенько моем под проточной водой. Морковь можно очистить и разрезать пополам. Картофель и свеклу оставляем в кожуре. Положим свеклу в емкость для варки и если она слишком крупная, для того, что бы сверху поместить емкость пароварки, то разрежем ее.
Заливаем свеклу водой практически до полного покрытия, но так, что бы вода не доставала до емкости пароварки. Если она будет погружена в воду не полностью — ничего страшного, температуры внутри будет достаточно для ее приготовления.
Устанавливаем сверху емкость пароварки и складываем в нее картофель и морковь. Включаем режим «пароварка», выбираем время приготовления 30 минут и нажимаем старт.
После сигнала об окончании режима, открываем крышку и проверяем продукты на готовность, смотрим уровень воды, при необходимости воду доливаем. В моем случае они еще не были готовы, поэтому я повторно включила пароварку на 30 минут.
Когда овощи для винегрета будут полностью готовы, нам останется их почистить и нарезать кубиками, а затем добавить фасоль (о том как ее сварить в мультиварке читайте здесь), мелко нарезанный лук и соленые огурчики, а затем посолить, поперчить и заправить винегрет подсолнечным маслом.
