Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель — 500 г
- Колбаски охотничьи — 270 г или 6 шт.
- Томат (помидор) черри — 250 г (разрезать пополам)
- Огурец — 200 г (корнишоны)
- Руккола — 100 г
- Майонез Домашний (готовый) — 105 г или 0.5 гр.с.
- Петрушка — 35 г или 0.5 гр.с. (нарезанной)
- Уксус белый винный — 30 г или 2 ст.л.
- Масло оливковое — 17 г или 1 ст.л.
- Каперсы — 30 г или 1 ст.л.
- Цедра лимона — 30 г или 1 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
09.08.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 09.08.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.2 | 9.4 | 7.4 | 137.3 | 251317 / 62829 |
Как приготовить "Теплый салат из картофеля и сосисок":
1. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите в течение 12-15 минут, до готовности. Слейте вод и держите картофель в тепле.
2. Тем временем разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте колбаски со всех сторон до готовности и золотистой корочки. Немного охладите и нарежьте ломтиками по диагонали.
3. В большой миске смешайте картофель с сосисками, добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте, приправьте по вкусу солью и перцем и снова хорошо перемешайте.
Чтобы этот салат обладал богатым вкусом, рекомендуем использовать традиционные немецкие свиные (bratwurst) и белые (weisswurst) колбаски. Сладковатый вкусовой оттенок можно создать не только с помощью помидоров черри, но и тонко нарезанного зеленого яблока. Сервируйте блюдо с горчицей и темным ржаным хлебом.
