| Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|
| 17.3 | 4.8 | 1.9 | 117.8 |
Смешать сладкий соус чили и сок лайма в миске. Налить половину смеси в соусник.
Филе семги без кожи и костей нарезать крупными кусочками и надеть на 4 шампура. Смазать оставшимся соусом чили. Мариновать в течение 20 минут.
Запечь рыбу на разогретом до средней температуры гриле. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой. Шашлык из семги можно приготовить на сковороде. Для этого нужно стряхнуть лишний маринад и смазать сковородку маслом. Жарить шашлычки около 10 минут, периодически переворачивая.
Подавать шашлык горячим, окуная в соус чили.