Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриное филе вареное — 200 г
- Шампиньоны свежие — 200 г
- Кукуруза сладкая консервированная — 200 г
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Грецкий орех — 25 г или 5 шт.
- Майонез Европейский — 75 г или 3 ст.л. (по вкусу)
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л. (для жарки грибов и лук)
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 г (по вкусу)
- Для оформления салата:
- Сыр Голландский — 100 г
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 100 г или 1 шт.
- Укроп — 25 г или 1 пуч.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
17.12.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 17.12.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 10.6 | 13.6 | 6.5 | 190.5 | 1049 / 262 |
Этот салат получается очень вкусный и сытный.
Как приготовить "Салат новогодний «Золотой петушок»":
Подготовьте продукты для салата: куриное филе отварите до готовности, лук и грибы порежьте и обжарьте на растительном масле. Куриное филе остудите и разберите на волокна. Соедините куриное филе и жаренный лук с грибами. Добавьте консервированную кукурузу. Грецкие орехи очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте их к салату. Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и перец.
Выложите салат на красивое блюдо придавая форму петушка. Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте сверху. Из красного перца вырежьте гребешок, клюв и полоски для хвоста и крыла петушка. Из горошины черного перца сделайте глаз. Выложите все красиво на блюде, украсьте зеленью укропа.
