
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Хлеб Ржаной — 900 г (1 буханка)
- Яйцо куриное — 275 г или 5 шт.
- Кальмар — 300 г
- Креветки — 300 г
- Осьминог — 300 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Майонез Европейский — 100 г
- Огурец — 110 г или 1 шт.
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 100 г или 1 шт.
- Икра лососевая зернистая — 50 г
- Икра осетровая зернистая — 50 г
- Салат — 250 г или 1 пуч.
- Петрушка — 20 г или 1 пуч.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
11.3 | 5.0 | 12.3 | 136.3 | 2855 / 714 |
Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.
Этот необыкновенный красочный салат займет достойное место на праздничном столе. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится он очень быстро.
Этот необыкновенный красочный салат займет достойное место на праздничном столе. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится он очень быстро.
Как приготовить "Салат "На дне морском"":
Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую.
Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать.
Приправить солью по вкусу, добавить майонез.
Аккуратно срезать крышку у буханки хлеба и удалить мякоть.
Смазать хлеб со всех сторон плавленым сыром. Это будет сундук для наших сокровищ (салата).
Выложить в хлеб приготовленный салат и украсить его. Для этого из болгарского перца вырезать лепестки цветов, из веточек зелени сделать стебли и листья. Украсить сундук сверху икрой. Под крышку сундука положить осьминога и несколько креветок. Сам сундук можно выложить на «подушку» из зелени, украсив красиво нарезанными огурцами.