
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Блины французские тонкие (крепы) — 710 г ( 5 штук) Для начинки:
- Свиной фарш — 500 г (или смешаный)
- Рис белый — 180 г (1 стакан)
- Лук репчатый — 75 г (1 шт.)
- Соль — 10 г (по вкусу)
- Масло растительное рафинированное для обжаривания
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 9.4 | 11.1 | 17.1 | 207.5 | 1475 / 148 |
Как приготовить "Блины с мясом и рисом":
- Испечь тонкие блины на молоке (пошаговый рецепт).
- Рис отварить в подсоленной воде.
- Лук почистить и мелко нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до мягкости.
- Добавить мясной фарш. Разбивая комочки лопаткой, обжарить до золотистого цвета. Не пересушить. Приправить солью и перцем по вкусу.
- Завернуть мясную начинку в блины. Блины можно подавать в теплом или горячем виде.
