
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Морковь — 500 г или 6-7 шт.
- Масло растительное нерафинированное — 17 г или 1 ст.л.
- Чеснок — 24 г или 4 зуб.
- Уксус 3%-ный — 15 г или 1 ст.л.
- Соль — 3 г или по вкусу
- Перец красный молотый — 3 г или по вкусу
- Кориандр — 10 г или 1 ст.л.
- Сахар-песок — 25 г или 1 ст.л. или нектар агавы
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
1.4 | 2.9 | 11.3 | 75.6 | 597 / 60 |
Как приготовить "Морковча - корейский морковный салат":
Морковь почистить и натереть на специальной терке.
Выдавить чеснок и добавить все остальные ингредиенты.
Тщательно перемешать и поставить под пресс так, чтобы из моркови вышли все соки.
Для того чтобы тонко нарезать морковь для этого салата, вам понадобится специальная терка.
Чтобы сделать этот салат сырым, то нужно использовать масло холодного отжима, нектар агавы и исключить уксус.
Чтобы сделать этот салат сырым, то нужно использовать масло холодного отжима, нектар агавы и исключить уксус.