
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Огурец — 330 г или 3 шт.
- Кинза — 25 г или 1 пуч.
- Лайм — 100 г или 1 шт.
- Перец чили — 20 г или 1 шт.
- Имбирь — 40 г или 2 см.
- Масло оливковое — 51 г или 3 ст.л.
- Соус соевый — 75 г или 3 ст.л.
- Масло кунжутное — 17 г или 1 ст.л.
- Кунжут (сезам) — 5 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.2 | 10.7 | 8.1 | 133.9 | 663 / 332 |
Как приготовить "Кунжутный легкий салат на день рождения":
В тарелку, в которой будем подавать салат, натираем корень имбиря, той же теркой снимаем цедру с четверти лайма. Добавляем сок лайма, кунжутное масло, оливковое масло и соевый соус. Основательно перемешиваем.
Обрываем листья кинзы от стеблей, шинкуем чили, жарим на сковороде кунжут.
При помощи слайдера нарезаем в тарелку с заправкой огурцы длинными тонкими полосками, режем до семян с четырех сторон. Потом добавляем приготовленные листья кинзы, чили и посыпаем все кунжутом.
