Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Вода — 400 г или 2 ст.
- Кунжут (сезам) — 96 г или 2/3 ст.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
01.02.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 01.02.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.8 | 9.4 | 2.4 | 109.4 | 496 / 248 |
Кунжутное молоко - продукт не очень известный, хотя готовить его довольно просто, а результат - приятный, нежный и полезный. В 100г продукта содержится громадное количество кальция. Цвет кунжутного молока чуть уходит в сторону коричневого, бежевого, сероватого. Вкус - с оттенком орехов, намеком на кунжутную горчинку.
Как приготовить "Кунжутное молоко":
- Залейте кунжутные семена водой и оставьте отмачиваться на ночь.
- Промойте размоченные семена.
- Поместите семена и два стакана воды в блендер. Добавьте нектар агавы или другой подсластитель (по желанию).
- Перемелите до тех пор пока кунжутные семена не размелятся в крошку.
- Процедите молоко через несколько слоёв марли чтобы отделить жмых.
При желании можно подсластить, добавив нектар агавы в количестве 1 ст.л.
