spring ×

Рецепт: Классический соус к салату «Цезарь»

На фото Классический соус к салату «Цезарь»
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
5.9 39.1 4.1 395.4 291 / 73
Вариант заправки к салату «Цезарь». Можно использовать как самостоятельный соус.

Как приготовить "Классический соус к салату «Цезарь»":

Проколоть иглой скорлупу каждого яйца с тупой стороны и на 1 минуту опустить в слабо кипящую воду, после чего яйца разбить и отправить в миску.

Добавить горчицу, лимонный сок и измельченный чеснок, все перемешать.

Влить тонкой струйкой оливковое масло, по вкусу добавить пряные травы и перемешать до получения однородной массы, добавить соль и перец.

Непосредственно перед заправкой салата соус нужно взболтать, а хранить заправку нужно в холодильнике не больше 2 суток.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Классический соус к салату «Цезарь»