Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Огурец — 110 г или 1 шт.
- Семечки подсолнечника — 100 г или 5 ст.л. (любые или смесь разных)
- Масло оливковое — 51 г или 3 ст.л.
- Лимонный сок — 54 г или 3 ст.л.
- Йогурт греческий — 18 г или 1 ст.л.
- Уксус красный винный — 15 г или 1 ст.л.
- Салат — 50 г или 5 ст.л.
- Лук зеленый — 15 г или 0.5 пуч.
- Укроп — 13 г или 0.5 пуч.
- Мед — 12 г или 1 ч.л.
- Чеснок — 3 г или 0.5 зуб.
- Соль морская — 4 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
28.04.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 28.04.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.5 | 23.6 | 4.9 | 254.5 | 445 / 111 |
Как приготовить "Импровизированный греческий салат":
На кожице огурца сделайте бороздки вилкой по всей длине, чтобы получился рельефный рисунок. Нарежьте огурец тонкими кружочками, сложите в миску с винным уксусом и щепоткой морской соли. Перемешайте и оставьте мариноваться.
Выложите листья салата в большую миску. Сибулет и укроп порубите, добавьте к салату.
Смешайте в небольшой баночке сок лимона, оливковое масло, мед, йогурт, чеснок, морскую соль и перец. Закройте крышкой и хорошенько потрясите. Если получилось густовато, можно разбавить небольшим количеством воды.
Слейте маринад из огурцов и добавьте их в салат. Полейте заправкой и перемешайте.
Подавайте на большой тарелке, посыпав семечками.
