spring ×

Рецепт: Домашний квас без хлеба из брусники

На фото Домашний квас без хлеба из брусники
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
0.6 0.2 10.5 44.0 1663 / 277

Как приготовить "Домашний квас без хлеба из брусники":

Из брусники отжать сок, мезгу залить 1 л воды, довести до кипения, процедить, охладить и влить в брусничный сок.

Сок смешать с медом, поставить на холод на 5-6 суток.

Добавить дрожжи и муку и поместить в холодильник.

Когда квас забродит и покроется желтовато-серой пеной, его надо тщательно процедить через полотно и залить в большую бутыль, закупорить и поставить на холод на 2-3 недели.

В брусничную воду можно добавить 2-3 гвоздички и корицу - на кончике ножа.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook