spring ×

Какие продукты лучше брать с собой в поезд летом?

На фото Какие продукты лучше брать с собой в поезд летом?


    Лето – сезон отпусков. Многие, отправляясь на юг в поезде, задаются вопросом: что из еды взять в поезд, чтобы вкусно поесть и при этом не отравиться? Геолог Максим Сергеев, рассказывает, который несколько раз в год отправляется на дальние расстояния,  как продлить «жизнь» продуктам и что из еды не стоит брать в дорогу.

    По словам Максима Сергеева, в поезд можно взять:

    • копченую курицу или колбасу. Можно купить нарезку в вакуумной упаковке, тогда продукт будет храниться до двух суток;
    • вареную курицу. Чтобы продлить срок хранения продукта, можно добавить побольше перца;
      сало. В дороге оно может размягчиться, но не испортиться. Его можно разрезать на несколько кусков и посыпать солью, перцем;
    • картофель. Можно не отварить, а запечь в кожуре без масла. Тогда картофель будет храниться дольше;
      вареные яйца – классика путешествий;
    • сухофрукты и орехи;
    • хлеб. Только завернуть его нужно не в пакет, а в бумагу или фольгу, тогда он не заплесневеет. Также хороший вариант – тонкий лаваш;
    • Овощи и фрукты. Только лучше их помыть дома, а не в поезде. Чтобы дольше сохранились, нужно насухо вытереть и положить не в пакет, а в контейнер;
    • Быстрорастворимая еда. Если находиться в поезде придется более двух суток, то лучше взять каши, супы, лапшу быстрого приготовления;
    • Вода. Вместо соков и сладкой газировки лучше взять обычную воду, она отлично утоляет жажду.

    Что не следует брать с собой в поезд: 

    • молочные продукты;
    • шоколад (он растает и испачкает одежду);
    • вареные колбасы.

    На заметку!

    • Перед поездкой лучше купить термопакет — это упаковка для хранения и транспортировки замороженных, охлажденных и горячих продуктов. Стоят они недорого, продаются в отделах замороженных продуктов в супермаркетах. Продавцы также предлагают взять аккумулятор холода. Его надо подержать в морозилке и положить в термопакет. Такой аккумулятор сохранит в замороженном виде продукты примерно 5 часов, а в прохладном – 7-8 часов.
    • Упаковывать продукты лучше не в полиэтиленовые пакеты, а в фольгу или оберточную бумагу.





    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    × acebook
    Нажмите «Нравится»,
    чтобы читать Yummi.club в Facebook
    Какие продукты лучше брать с собой в поезд летом?