Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Морковь желтая — 1000 г
- Грецкий орех — 200 г
- Чеснок — 30 г
- Сахар-песок — 75 г
- Масло растительное рафинированное — 68 г
- Уксус 3%-ный — 30 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Иришка
17.01.2015 https://yummi.club/author/irishka
Иришка 17.01.2015 https://yummi.club/author/irishka
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.2 | 14.2 | 12.2 | 184.9 | 1403 / 140 |
Как приготовить "Морковь по-корейски":
1 кг моркови очистить и натереть на фигурную тёрку (длинная форма), готовим приправу: 10 молотых орехов, 1/4 ч.л. чёрного молотого перца, добавляем 1/2 ч.л. душистого перца, 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 5 зубчиков чеснока измельчить, сюда же 2 ст.л. уксуса , 4 ст. л. подсолнечного масла, всё перемешать тщательно с морковью и поставить на сутки в холодильник. По-домашнему!
Можно добавить сельдерей, и меньше использовать перца.
