Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кофе натуральный молотый сухой — 7 г или 1 ч.л. (горький сорт,мелкий помол)
- Шампанское полусухое 12% — 18 г или 1 ст.л.
- Вода — 100 г или 0.5 гр.с.
- Ваниль — 1 г (щепотка)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
24.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 24.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.8 | 0.8 | 1.0 | 26.0 | 126 / 126 |
Как приготовить "Кофе «Офламерон» (рецепт 1901 года)":
- Разведите в небольшом количестве воды ваниль.
- Налейте в турку воды.
- Чайную ложку окуните в ванильную смесь и этой же ложкой возьмите кофе.
- Засыпьте кофе в турку и варите на умеренном огне. Как только образуется пенка, добавьте в кофе шампанское. Держите турку на огне до тех пор, пока не появится крепкая пенка, после этого можно считать, что кофе готов.
Подавать напиток в маленькой чашке.
