Рецепт: Кисель из черной смородины в мультиварке

На день рождения / Блюда для детей / На десерт / На Пост 2018 / На природу / На Праздники 2018

В 100г продукта:

Белки	Жиры	Углеводы	кКал
0.1	0.0	9.6	36.9

Ингредиенты для приготовления:

Количество порций: 8

Вступление:
Кисель - традиционный русский напиток. Его можно приготовить из любых ягод и фруктов, и даже из молока. В зимний период это хороший источник энергии и витаминов, как для детей, так и для взрослых. А если добавить к ягодам при варке палочку корицы и пару звездочек бадьяна, вкус его станет по-настоящему праздничным.

Как приготовить "Кисель из черной смородины в мультиварке":

Черную смородину перебрать и промыть (замороженные ягоды не требуют предварительной подготовки). В мультиварку засыпать ягоды и сахар. Влить 2 литра воды. Установить режим «Варка на пару» на 30 мин. После звукового сигнала полученный компот процедить через сито или двойной слой марли, жидкость опять влить в мультиварку.

Снова включить программу «Варка на пару» на 10 минут, чтобы компот закипел. Пока он закипает нужно развести в стакане с водой 3 столовые ложки крахмала.

В кипящую воду тонкой струйкой медленно влить разведенный крахмал, помешивая жидкость. Довести до кипения, выключить.