Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Свекла (буряк) — 1000 г
- Сахар-песок — 100 г
- Соль — 5 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
08.09.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 08.09.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.4 | 0.1 | 17.0 | 72.2 | 1105 / 111 |
Из овощных самый очевидный квас – свекольный. И цвет, и вкус, и не требует практически никаких дополнительных вложений, ни капиталов, ни материалов. На свекольном квасе готовят ботвиньи-свекольники-холодники-кальи и массу других вкусностей.
Как приготовить "Как готовить квас из свеклы":
Свеклу вымыть, очистить и нарезать кусками.
Уложить в подходящую емкость, добавить сахар. Влить 3 л теплой кипяченой воды. Накрыть крышкой и оставить бродить при комнатной температуре.
Через 7 дней квас будет готов к употреблению.
По мере расходования кваса в банку можно доливать кипяченую воду.
Свекольный квас весьма полезен. Приготовить его очень просто. А регулярное употребление этого напитка способствует очищению вашего организма от всего вредного и ненужного.
