spring ×

Питьевая вода: качество и безопасность

На фото Питьевая вода: качество и безопасность
Young woman washing her face and hands with clean water in the morning


    Многих людей интересует качество и безопасность питьевой воды. Поскольку реки и озёра легко загрязняются промышленными отходами и стоками с сельскохозяйственных площадей, то основным источником качественной питьевой воды служат подземные воды. Однако подобная вода не всегда безопасна. Многие колодцы, источники питьевой воды, также загрязнены. В наши дни загрязнение воды рассматривается как одна из основных угроз здоровью.

    Наиболее распространённые загрязнители воды

    Наиболее распространённые загрязнители, присутствующие в воде, – это побочные продукты, возникающие в процессе дезинфицирования воды хлором. Эти побочные продукты увеличивают риск развития рака мочевого пузыря и рака толстой кишки. Беременные женщины, потребляющие большое количество этих побочных продуктов, подвергаются повышенному риску выкидыша.

    Питьевая вода может содержать нитраты. Источниками нитратов в подземной воде (включая частные колодцы), как правило, служат сельскохозяйственные отходы, химические удобрения и навоз с откормочных площадок. В человеческом организме нитраты могут превращаться в нитрозамины, канцерогенные вещества.

    Вода, соприкасающаяся со старыми трубами и свинцовым припоем в местах соединения труб, насыщается свинцом, особенно, если она тёплая, окисленная или смягчённая. Дети с повышенным содержанием свинца в крови могут столкнуться с такими проблемами, как замедленный рост, неспособность к обучению, поведенческие проблемы и анемия. Контакт со свинцом также приводит к повышенному риску развития заболеваний репродуктивных органов.

    Загрязнённая вода чревата и таким заболеванием, как криптоспоридиоз. Его симптомами являются тошнота, диарея и гриппоподобное состояние. Эти симптомы сохраняются в течение семи-десяти дней. Cryptosporidium parvum, простейший организм, ответственный за распространение криптоспоридиоза, часто присутствует в озёрах и реках, загрязнённых содержимым канализации или отходами жизнедеятельности животных. Этот организм обладает высокой сопротивляемостью хлору и другим дезинфицирующим веществам. Он способен приводить к заболеваниям даже попадая в организм человека в ничтожно малых количествах.

    Кипяченая вода

    Кипячение воды – самый эффективный способ нейтрализации Cryptosporidium parvum. Водопроводную воду можно очистить от него благодаря обратному осмосу или с помощью особого фильтра.

    Озабоченность, вызванная пестицидами, свинцом, побочными продуктами хлоринации воды, промышленными растворителями, нитратами, полихлордифенилами и другими загрязнителями воды, привела к тому, что многие потребители стали отдавать предпочтение бутилированной воде, считая, что она более полезная, чистая и безопасная. Бутилированная вода выпускается в разных форматах.

    Ключевая вода / бутилированная вода

    Ключевая вода, которая, по большей части, продаётся в бутылках – это вода, поступающая из подземных источников. Считается, что такие источники не подвержены загрязнению, хотя это и сомнительно. Другим источником питьевой воды служит водопроводная вода, и её, как правило, дезинфицируют или фильтруют, прежде чем разливать по бутылкам. Обычно очищенную воду дистиллируют или подвергают процессу обратного осмоса или аналогичному процессу.

    И всё же основной причиной популярности бутилированной воды служит её вкус, а не чистота. Бутилированную воду дезинфицируют с помощью озона, газа, не оставляющего остаточного привкуса, поэтому она вкуснее хлорированной воды. Но превосходит ли бутилированная вода в плане чистоты и безопасности водопроводную воду? Едва ли. Бутилированная вода не обязательно соответствует более высоким санитарным нормам, нежели водопроводная вода.

    Исследования показывают, что многие бренды бутилированной воды содержат те же самые химикалии и побочные продукты, что и водопроводная вода, такие как тригалометаны, нитраты и вредные ионы металла. Приблизительно четверть всей продаваемой бутилированной воды представляет собой просто обработанную водопроводную воду, получаемую из коммунального водопровода. Пластмассовые бутылки, в которых вода находится, дополняют ее состав целым букетом вредных для здоровья соединений.

    Фильтры для воды

    Людям, использующим фильтры, стоит помнить, что фильтры нуждаются в должном обслуживании и периодически должны быть заменяемы. Поскольку чистая вода крайне важна для организма, то качество потребляемой воды должно быть приоритетом здорового образа жизни. Нам следует делать всё, от нас зависящее, чтобы оберегать источники питьевой воды от загрязнения.






    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    × acebook
    Нажмите «Нравится»,
    чтобы читать Yummi.club в Facebook