spring ×

Опасны ли микроволновки?

На фото Опасны ли микроволновки?


    В нашей стране распространено мнение, что использование микроволновых печей опасно для здоровья. Однако ученые опровергают это. Западные специалисты утверждают, что микроволновки совершенно безопасны, и предлагают активно пользоваться этими приборами, которые значительно сокращают время приготовления пищи. За счет этого продукты сохраняют витамины и минеральные вещества, а также естественную влагу, аромат, цвет и консистенцию. Если при обычных способах тепловой обработки витамин С сохраняется в продуктах на 38-60%, то при приготовлении блюд в микроволновках – на 75-98%. Кроме того, при приготовлении таких кушаний не образуется канцерогена и других вредных веществ, как при жаренье.

    Еще один плюс – микроволновку можно использовать для дезинфекции пластиковой посуды и кухонных приспособлений. Как показало исследование, проводившееся в лаборатории Университета Висконсин, чтобы избавиться от бактерий типа сальмонеллы и кишечной палочки достаточно обработать разделочную доску в микроволновой печи в течение пяти минут. Губке для мытья посуды будет достаточно и одной минуты (для большего эффекта ее следует смочить в лимонном соке с уксусом). Современные модели микроволновых печей имеют множество автоматических программ и очень удобны в использовании.

    Не зря многие хозяйки отдают предпочтение этим чудо-печкам перед обычной кухонной техникой.

    Источник: meddaily.ru






    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    × acebook
    Нажмите «Нравится»,
    чтобы читать Yummi.club в Facebook