Для большинства из нас салаты являются обязательным компонентом обеда и ужина. Не имеет значения едите ли вы их в качестве закуски или полноценного прима пищи, их пищевая ценность пойдет на пользу.
Для того, чтобы сделать салат более аппетитным и привлекательным, используют много всего, например, добавляют всякие виды салатных заправок, уксус, сидр, поливают лимонным соком для оригинальности вкуса.
Все это для того, чтобы салат оставался одним из самых вкусных путей к здоровью, разве нет?
Потребление сырых овощей в салате помогает чувствовать себя лучше и они полезнее чем вы себе представляете!
Итак, мы совместили причины, которые могут мотивировать вас добавлять больше сырых овощей в вашу еду.
1. Нулевая потеря питательных веществ:
Термическая обработка овощей расщепляет питательные вещества в них, но потребляя их в сыром виде, вы получите все витамины и минералы в целости и сохранности. Это единственный способ, при котором вы можете быть уверены, что каждый укус будет насыщать питательными веществами ваш организм.
2. Изобилие антиоксидантов:
Сырые зеленые листы салата, сладкий красный перец, брокколи, помидоры, свежий шпинат и морковь содержат множество антиоксидантов. Много других фруктов и зелени, которые могут быть добавлены в салат, содержат витамины А и С в виде антиоксидантных каратиноидов.
3. Потеря веса без вреда для здоровая:
Тут вы должны быть внимательны! Свежие салаты содержат мало калорий и могут помочь вам в сбрасывании веса без упражнений и выведении из вашего организма вредных токсинов. Однако, при этом контролируйте дневную норму калорий, чтобы получать необходимое количество веществ.
4. Получение белка:
Поскольку наше тело не сохраняет белок, получение дневной порции белка очень важно. По этому, компонуйте салаты с другими продуктами, богатыми белком, например, бобовыми, орехами и т.п. Так вы будете получать необходимую суточную норму белка.
5. Природное охлаждение:
Салаты дают охлаждающий и регидрирующий эффект на ваш организм. Большое содержание воды в сырых овощах охлаждает организм, не обезвоживая его. Много свежих фруктов и овощей, таких как арбузы, огурцы и другая зелень, которой богат летний период, восстанавливают водный баланс.
6. Голодные игры:
Салаты можно приготовить множеством способов, они могут быть разных цветов, форм и текстур, что делает их аппетитными и сытными. Салаты также могут утолять тягу к еде и предотвращать чувство голода. Фрукты или фруктовые украшения предотвращают тягу к сладкому.
7. Болезни прочь:
Зеленые листовые овощи и фрукты предотвращают некоторые заболевания, такие как рак и сердечные заболевания. Много исследований доказывают, что потребление сырых овощей значительно увеличивают уровень здоровья.
8. Оживление кожи:
Предотвращение обезвоженности организма, а точнее обезвоженности кожи. Салаты предотвращают грубость, шероховатость, шелушение и даже трещины кожного покрова. Более того, пищевая ценность салатов помогает синтезировать коллаген, который дает защиту от солнечных лучей.
Помните, сырые овощи полезны!
