Калории – это единицы энергии, содержащиеся в пище. Если уравновесить количество калорий и сбалансировать рацион так, чтобы вся полученная энергия расходовалась, о лишнем весе можно будет забыть. Давайте попробуем?
Для начала посчитайте, сколько калорий, в среднем вы употребляете за день. Запишите все, что съедаете в будни и выходные. Достаточно отследить рацион двух будней и одного выходного. Затем можно подсчитать количество калорий, используя информацию на упаковке и специальные таблицы. Общую сумму делят на количество дней и получают среднее потребление калорий за день. Достаточно сократить цифру на треть, чтобы вес начал снижаться.
Следите, чтобы суточное потребление калорий не опускалось ниже 1000. Оптимальный вариант для диеты – 1 200 калорий в день. Но такое маленькое потребление не сможет обеспечить организм всем необходимым, какие бы продукты вы не использовали. Так что долго сидетьна диете не стоит.
В день необходимо съедать не менее 250 грамм клетчатки. Длительная термическая обработка убивает витамины и микроэлементы, а вот жиров, сахара и пустых калорий остается много. Так что не забывайте есть сырые овощи и фрукты. Для сохранения фигуры полезно налегать на калорийную пищу утром, а ближе к вечеру переходить нанизкокалорийную еду.
