- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Сахар-песок — 140 г или 1 гр.с.
- Мука пшеничная высшего сорта — 100 г или 1 гр.с.
- Какао-порошок — 62.5 г или 2.5 ст.л. (2
- Орех лещина — 50 г (или грецкие) Для глазури:
- Сахар-песок — 70 г или 0.5 гр.с.
- Какао-порошок — 112.5 г или 4.5 ст.л. (4
- Молоко сгущенное с сахаром — 105 г или 3.5 ст.л. (3
- Молоко — 54 г или 3 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
Murli 14.06.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 11.8 | 15.2 | 43.2 | 353.8 | 909 / 152 |
Как приготовить "Шоколадный торт в мультиварке":
Сначала необходимо приготовить обычное бисквитное тесто. Для этого нужно взбить яйца вместе с сахаром до общего увеличения массы в два раза, а потом добавить муку и взбить до цельной консистенции. Но необходимо учитывать то, что понадобится место для того, чтобы добавить какао, тесто с ним станет еще гуще.
Добавляя какао, хорошо перемешиваем до полного отсутствия комочков. Смазать мультиварку сливочным маслом или маргарином и вылить туда тесто.
Выставляем режим «Выпечка» примерно на 65 минут. Затем прикрываем крышкой и приступаем к приготовлению глазури и украшения для торта.
В кастрюлю выливаем молоко, добавляем сливочное масло, какао и сахар, ставим на маленький огонь и начинаем помешивать, пока не загустеет. Затем добавляем сгущенку, еще раз перемешиваем и оставляем глазурь остывать.
Достаем готовый бисквитный корж из мультиварки. Даем ему остыть, а затем можно разрезать бисквит на две половины. Выкладываем первый бисквит и смазываем его глазурью, в данном случае чем больше глазури, тем более пропитанный получится торт, а сверху посыпаем орешками. Сверху накрываем вторым бисквитом и повторяем процедуру.
Для украшения подойдет мармелад, цветная глазурь, фрукты или взбитые сливки.
