spring ×

Рецепт: Шоколадный торт в мультиварке

На фото Шоколадный торт в мультиварке
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
  • Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
  • Сахар-песок — 140 г или 1 гр.с.
  • Мука пшеничная высшего сорта — 100 г или 1 гр.с.
  • Какао-порошок — 62.5 г или 2.5 ст.л. (2
  • Орех лещина — 50 г (или грецкие)
  • Для глазури:
  • Сахар-песок — 70 г или 0.5 гр.с.
  • Какао-порошок — 112.5 г или 4.5 ст.л. (4
  • Молоко сгущенное с сахаром — 105 г или 3.5 ст.л. (3
  • Молоко — 54 г или 3 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
11.8 15.2 43.2 353.8 909 / 152

Как приготовить "Шоколадный торт в мультиварке":

Сначала необходимо приготовить обычное бисквитное тесто. Для этого нужно взбить яйца вместе с сахаром до общего увеличения массы в два раза, а потом добавить муку и взбить до цельной консистенции. Но необходимо учитывать то, что понадобится место для того, чтобы добавить какао, тесто с ним станет еще гуще.

Добавляя какао, хорошо перемешиваем до полного отсутствия комочков. Смазать мультиварку сливочным маслом или маргарином и вылить туда тесто.

Выставляем режим «Выпечка» примерно на 65 минут. Затем прикрываем крышкой и приступаем к приготовлению глазури и украшения для торта.

В кастрюлю выливаем молоко, добавляем сливочное масло, какао и сахар, ставим на маленький огонь и начинаем помешивать, пока не загустеет. Затем добавляем сгущенку, еще раз перемешиваем и оставляем глазурь остывать.

Достаем готовый бисквитный корж из мультиварки. Даем ему остыть, а затем можно разрезать бисквит на две половины. Выкладываем первый бисквит и смазываем его глазурью, в данном случае чем больше глазури, тем более пропитанный получится торт, а сверху посыпаем орешками. Сверху накрываем вторым бисквитом и повторяем процедуру.

Для украшения подойдет мармелад, цветная глазурь, фрукты или взбитые сливки.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook