Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Молоко — 600 г или 3 гр.с.
- Мед — 90 г или 0.25 гр.с.
- Корица — 15 г или 1.5 пал.
- Сливки взбитые — 100 г или 4 ст.л. (по вкусу)
- Ром — 36 г или 2 ст.л.
- Кориандр — 14 г или 1 ст.л.
- Кофе жареный в зернах сухой — 20 г или 1 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
17.01.2017 https://yummi.club/author/evilex
Evi 17.01.2017 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.1 | 5.4 | 14.9 | 124.1 | 875 / 219 |
Горячий шоколад обычно готовят из темного шоколада. Предлагаем разнообразить привычный рецепт и приготовить согревающий напиток из белого варианта.
Как приготовить "Пикантный белый шоколад":
- Поместите молоко и измельченные кофейные зерна в кастрюлю. Нагрейте до кипения на среднем огне в течение 7 минут.
- Снимите с огня. Оставьте на 15 минут.
- Процедите кофейную смесь и перелейте в чашу блендера. Зерна отложите.
- Добавьте корицу, кардамон, мед. молоке. Взбейте до однородной массы в течение 30 секунд.
- Снова процедите. Перелейте обратно в кастрюлю. Прогрейте на среднем огне.
- Добавьте ром. Размешайте.
- Подавайте напиток к столу в чашках. По желанию украсьте взбитыми сливками.
