Рецепт: Печем хлеб в духовке (с апельсиново-кокосовым вкусом)

На день рождения / На десерт / На завтрак / На Праздники 2018 / На ланч/полдник/перекус

В 100г продукта:

Белки	Жиры	Углеводы	кКал
4.5	17.9	39.3	338.2

Ингредиенты для приготовления:

Количество порций: 10

Для хлеба:

Апельсин — 125 г или 1 шт.
Мука пшеничная высшего сорта — 200 г или 2 гр.с.
Масло кокосовое — 100 г или 0.5 гр.с.
Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
Сахар-песок — 140 г или 1 гр.с.
Йогурт натуральный 2% — 125 г или 0.5 гр.с. (без добавок)
Ванильная эссенция (экстракт) — 10 г или 2 ч.л.
Разрыхлитель теста — 8 г или 1.5 ч.л.
Соль — 5 г или 0.5 ч.л.

Для глазури:

Сахарная пудра — 92 г или 0.66 гр.с.
Масло кокосовое — 51 г или 3 ст.л.
Миндаль сладкий — 20 г (по желанию, для украшения)
Молоко — 18 г или 1 ст.л.
Ванильная эссенция (экстракт) — 3 г или 0.5 ч.л.

Вступление:
Пригласите в гости друзей и подайте к чаю этот чудесный хлеб. Простая, но такая по-домашнему уютная выпечка гарантированно приведет их в восторг.

Как приготовить "Печем хлеб в духовке (с апельсиново-кокосовым вкусом)":

Разогрейте духовку до 180 градусов. В специальную форму для хлеба положите пергамент для выпечки и отложите в сторону.
Подогрейте кокосовое масло (оно должно быть жидким).
С апельсина снимите цедру.
В большой миске смешайте кокосовое масло, сахар, яйца, йогурт, ванильный экстракт и апельсиновую цедру.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте сухую смесь в жидкую и тщательно размешайте.
Вылейте получившееся тесто в форму для хлеба и выпекайте в течение часа.
Чтобы приготовить глазурь, смешайте сахарную пудру, кокосовое масло, молоко и ванильный экстракт и отправьте в микроволновку на 15 секунд.
Хорошо перемешайте глазурь, полейте ей хлеб, украсьте его порубленным глазированным миндалем и подавайте.