Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Клюква — 500 г
- Сахар-песок — 500 г
- Вода — 250 г
- Водка — 750 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
08.04.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 08.04.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.1 | 0.0 | 26.7 | 194.1 | 2000 / 250 |
Вкусный клюквенный ликер готовится очень просто и может храниться до года.
Как приготовить "Домашний ликер из клюквы":
- Смешать сахар и воду в небольшой кастрюльке. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 5 минут или пока сахар не растворится. Снять с огня и дать сиропу полностью остыть.
- Клюкву поместить в блендер и пюрировать. Смешать полученное пюре с сахарным сиропом. Влить водку и перелить смесь в банку. Накрыть крышкой. Настаивать 3 недели в прохладном, темном месте. Каждый день ликер необходимо встряхивать.
- Процедить готовый ликер через марлю и перелить в бутылку.
