spring ×

Для чего делают углубления на дне бутылки

На фото Для чего делают углубления на дне бутылки


    Это углубление называется пунт, и есть несколько возможных причин его существования:

    1. Раньше из-за отсутствия специальной аппаратуры было весьма сложно изготовить бутылку с плоским донышком, и приходилось край исходного материала при выдувании «заправлять» внутрь бутылки. Это прижилось и стало своего рода традицией.
    2. При длительной выдержке в вине образуется осадок и собирается как раз в углублениях вокруг пунта и там задерживается при разливе вина по бокалам.
    3. На бутылках с шампанским или игристыми винами он распределяет давление внутри бутылки, снижая нагрузку на «шов» между стенкой бутылки и донышком.





    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    × acebook
    Нажмите «Нравится»,
    чтобы читать Yummi.club в Facebook
    Для чего делают углубления на дне бутылки