
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кизил — 1 кг
- Сахар-песок — 1.2 кг
- Вода — 500 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
0.4 | 0.0 | 48.2 | 193.2 | 2700 / 270 |
Как приготовить "Варенье из кизила":
Кизил промыть, снять c плодоножек. Залить горячей водой, дать постоять 10 минут.
Приготовить простой сироп из сахара и воды.
Ягоды отправить в сироп и варить 5-8 минут. Снять с огня и дать постоять 4-6 часов. Затем проварить до готовности на среднем огне, все время снимая пену.
Переложить горячее варенье в стерилизованные банки, закатать. Укутать полотенцами и оставить до полного остывания. Хранить варенье в сухом прохладном месте.