spring ×

Вкусная еда и танцы под дождем на Первой Веганской Ярмарке в США

На фото Вкусная еда и танцы под дождем на Первой Веганской Ярмарке в США


    В первый день весны в Лос-Анджелесе прошла первая Веганская уличная ярмарка! Идея состояла в том, чтобы познакомить веганов с новыми брендами и ресторанами, а людей, которые интересуются, – с веганизмом. Судя по столпотворению народа и обилию представленных брендов (более 20) обе цели были достигнуты! Организаторы ожидали, что в Ярмарке примут участие максимум несколько сотен человек, а посетителей оказалось от 8 до 9 тысяч.

    Общественность оповестили о мероприятии за несколько месяцев, так что люди ждали этого события – но, к сожалению, в утро мероприятия пошел сильный дождь. Иногда он попадал и в тарелки – что, впрочем, нисколько не мешало общему веселью. Дождь начинался и прекращался, иногда выходило солнце, люди пели и танцевали.

    2609481809e413d298a53b5e306a28f3

    По отзывам участников, атмосфера на празднике была замечательной (фотографии с мероприятия можно посмотреть по ссылке внизу). А, самое главное, – все сошлись на мнении, что еда была очень вкусной!

    9ebed4525655e0ff4cf2d4c86c27ec21

    Некоторые, однако, замечали потом в социальных сетях, что очереди на вход были длинными (как мы уже предположили, организаторы просто не рассчитывали, что придет столько людей!), поэтому стоять приходилось не меньше 20 минут на вход, а потом зачастую столько же – за едой… Некоторые пожаловались, что за $8 можно было получить всего 12 билетиков, которые можно было потратить на разные блюда, и угощение получалось недешевым.

    Например, некоторые цены:

    4 доллара – 3 пакоды со шпинатом;
    4 доллара – 3 кусочка «бифштекса» из цветной капусты;
    3 доллара – 1 трюфель;
    3 доллара – 1 малюсенький пончик.

    b7f867bf7174e7b77d380d92a03ee193

    Таким образом, по словам очевидцев, на 1 человека – что бы нормально поесть – надо было потратить не менее 20 долларов, что немало. Впрочем, аппетиты у всех разные! И, с другой стороны, – у людей была уникальная возможность попробовать самую разнообразную еду веганских ресторанов и стартапов – всё в одном месте!

    8c31057d7d02273f282ec89932d00b81

    Порции – по целому ряду отзывов – были на удивление маленькими, так что после ярмарки некоторые поехали домой голодными, и – вот тут-то как раз – с аппетитом поели! Впрочем, организаторы заранее предупреждали, что порции будут рассчитаны на сэмплинг: попробовать – не более.

    Из позитивного: участники отметили, что узнали ряд новых брендов веганских продуктов, названия веганских ресторанов. Некоторые сообщили: в следующий раз поедут не на веганский фестиваль, а прямиков в веганский ресторан.

    На ярмарке, кроме еды, продавалась этичная одежда и обувь из кожзаменителей.

    В целом, Веганская веганская ярмарка ознаменовала первый опыт такого мероприятия в Лос-Анджелесе (следующая пройдет в мае). Раньше, на таких уличных событиях в США можно было до отвала наесться только бургерами – отнюдь не веганскими! – но уж никак не этичной и полезной едой.

    Больше фото здесь

    Источники:
    http://www.veganstreetfair.com/
    http://vegnews.com/articles/page.do?pageId=6641&catId=1
    http://www.meetup.com/Los-Angeles-Vegans-and-Vegetarians-Over-Forty/events/219562460/






    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    × acebook
    Нажмите «Нравится»,
    чтобы читать Yummi.club в Facebook