Рецепты вкусных блюд с ингредиентом: Говядина мраморная

Срежьте с куска мяса лишний жир, если он, по-вашему, есть. Разрежьте стейк на 2 равные части, сохраняя толщину. Растолките перец в ступке не очень мелко. Натрите мясо с двух сторон (не там, где разрез) солью, вдавите...
Как приготовить Классический мраморный стейк дома на сковороде ...